В Беларуси начали сбор березового сока на экспорт » Последние Новости шоу бизнеса и всего мира читай на - PresNews.ru


Меню

27-03-2017, 00:33  Экономика и финансыВ Беларуси начали сбор березового сока на экспорт
 
[rating]
[/rating]

К столу в Китае, Америке и странах Европы будут подавать березовый сок. Собирать его уже начали в Беларуси, и заготовить напитка намерены намного больше, чем в прошлом году. Следовательно, возрастет и количество стран, куда его будут экспортировать. Подробнее о сборе березового сока рассказывает корреспондент телеканала «МИР 24» Инна Согалович.

В этом году собирать березовый сок в белорусских лесах начали раньше обычного. Помог теплый март. Как правильно выбрать дерево и сделать надрез любителям напитка объясняют лесники. По их словам, высота от нижней каемки должна составлять 35-50 сантиметров.

В этом году из-за теплой погоды сокодвижение началось раньше. На самостоятельный сбор сока нужно получить разрешение в лесхозе. Если сверлить деревья самому жалко, свежий напиток можно купить там же.

«Спрос на березовый сок у нас огромный. Поэтому люди едут, спрашивают, и никто не остается обиженным. Все получают сок в том количестве, в каком они хотят. Сок идет чистый, прозрачный, сладкий», - рассказала помощник лесничего Пружанского лесхоза Алла Вотинцева.

Сок хранится не более 12-ти часов. На заводах в него добавляют немного сахара и лимонную кислоту, проводят термическую обработку. Так сохраняются все полезные свойства.

«Он богат минеральными веществами, витаминами. Вообще, в старину березовый сок пили как омолаживающее средство, для придания жизненного тонуса», - отметила завлабораторией консервного завода Тамара Арустомян.

В лесхозах надеются в этот раз собрать больше березового сока, чем обычно. Экспортировать его будут в Россию, Казахстан, Китай, США и другие страны.

Тех, кто решил незаконно собрать напиток, ждет штраф, размером до 250 долларов.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме:

 

www.radiobells.com #radiobells_script_hash
Гороскоп
.
•  © PresNews.ru 2010-2016, Все права защищены
•  Design PresNews.ru 2010
{BJ_LINK}